这道马来式糕点很久了！模也准备了很久，一直看其他博客做，自己没机会做，因为材料需要特别购买也，例如班兰叶，椰丝椰浆那些，而且很快坏。早上就托妈妈在巴杀买了些pandan叶给我，第一次做pandan口味的糕点，心情有点期待，有稍稍闻下pandan叶的味道，我很“山芭”啦，LOL 然后椰丝椰浆那些，一个星期前就买了，只欠东风（也就是pandan）,所以才拖到这么久才做这道糕点。
材料:
A : 干椰丝 20g
菜油 3 tsp
水 4 tsp
盐 少许B : 椰浆 120g
班兰叶（洗净） 6片
C（过筛） :
普通面粉 120g
玉米粉 30g
发粉 1/2 tsp
苏打粉 1 tsp
D : 蛋 2 颗
糖 80g（建议可加量）
做法:
干椰丝~ 变湿润椰丝
1. 将材料A的菜油和水混合, 加入干椰丝搅拌至干椰丝完全吸收水分, 拌入盐.
2. 把模子刷上一层薄油, 加入1tsp 的椰丝在模子, 然后模子叠起来（或用手指）压紧椰丝.
3. 材料B用Blender搅拌, 然后过筛.
5. 加入班兰椰浆搅拌均匀.
6. 分3次拌入粉类,快与轻搅拌至无颗粒即可.
7. 面糊倒入模子, 在准备好的蒸笼上蒸15分钟.（多余的椰丝我也倒上去）
8. 待凉后脱模.
等待的同时，发的很高哦，而且不会回缩(Y)
出炉了哦，一定很出奇为什么我用的是kuih kosui的模，因为那个ayu puteri的模，我抹油上去，就脱色了，原本蓝色的模，脱得紫紫的，你们看第一张照片可以看得出嫩白的椰丝沾了浅浅的紫色。所以我才用了kuih kosui的模
还不错看吧，很期待要吃了！妈妈先尝试了一口，说不懂椰丝还是椰浆"臭油yik"我是不会分如何"臭油yik"，吃不出
这个感觉像不像kuih dalam !!哈哈。我也吃了一口，口感很扎实，很不甜，我是个不好甜的人，可是也觉得没味道TT 之前没吃过这道糕点，所以没得比较，可是我觉得这道糕点绝对不会是在我以后的to-do-list LOL,可能我不喜欢这么扎实的口感，还是是我自己的问题？？ 味道也没令我惊叹，可能太清淡了，hehe
迟点真的想做kui kosui,还是什么关于pandan的糕点介绍吗？家里还有！hehe,还想做onde-onde,我很爱！！要买椰糖了！！ XD
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