五年前搬離增江後就很少回去了，前幾天因為要到增江去做些事，經過居然看到原來這裡開了家咖啡館—幸福帽蔬菜咖啡館，而且還是家素食咖啡館， 感覺有點新奇。住增江的人都不難發現其實這裡都是茶餐室居多。
所以那天我看到這家咖啡館，有點感覺像發現了新大陸。
這天回到了這家咖啡館，座位也差不多滿了因為其實這家店只有四個桌子，相信來光顧的客人應該都是熟客吧，選了最後一張桌子坐下，是在室外的隔壁就是一堆綠油油的植物。
原本想坐在室內，可是一堆小女學生正在坐在裡面呢。後來看了看菜單的封面，才發現那些原來是老闆娘的千金們。這封面未免也太溫馨了吧。廚房是開放式的廚房，店裡也只擺了一張桌子（都讓女兒們坐了）
還以為這種素食咖啡館的菜單會很少選擇，但是出乎我的意料，選擇還滿多的呢而且都是一些比較新奇的菜式，雖然這裡只賣素食但是他的菜單都不會讓人感覺到都只是吃菜。
如果真的不想看到青青的菜，這裡其實還有其他的選擇例如漢堡，而且好多樣菜式（如幸福麵包）都附上芝士呢！
後來才發現原來他們這里有每日菜單而今天的菜單是沙拉涼麵和玉蜀黍湯麵，其實看起來還挺可口的，一開始還想選擇幸福素漢堡可是後來選擇了沙拉涼麵，因為過後也點了一道cheese烤馬鈴薯球。
星期二的菜單也蠻合我的胃口，有蘑菇白醬義大利麵呢。
點了餐就坐著等待食物上桌，其實店裡只有老闆娘一位在準備食物，所以其實有點慢呢，但是沒關係充滿人情味的店通常手腳會慢一點哈哈。這是我點的沙拉涼麵rm5其實看到的時候還有點驚訝因為上面灑滿了花生碎而且這道菜是還蠻fusion的。
上面有我們吃肉骨茶常會看到的芫西或者是我聽過有朋友稱它為臭菜，可是
我還不那麼抗拒，一大面上也撒上了花生碎，裡面更有些蘿蔔絲。底部則是兩大片生菜，是生菜嗎其實我也不確定呢hehe。
這道菜還以為是冷的（寫著涼麵嗎哈哈），但其實不冷也不熱，配上了花生碎口感還不錯，只是如果是帶點冷，味道應該比較好，而且可能是素食的關係，味道有些清淡可能會有些人吃不慣呢。但總的來說還是值得推薦的，價錢份量方面就贏了一大半。
過後上桌的有石蜂蜜杞子綠茶rm3.50。點熱的，超熱的，拿時差點被燙到哈哈。照片上就能看得出用料超多的，枸杞滿滿的，害我喝不到水。這杯飲料甜甜的，不會膩。
最後上桌的有cheese烤馬鈴薯粒rm4，光聽名字就要掉口水了了。上面鋪著一小片的芝士，下面則是麵包顆粒和馬鈴薯泥塊，覺得中規中矩，像在吃烤熱的麵包多一點，可能下次再來會點別的食物hehe。
這餐是一個人的午餐，其實最近都在一個人吃東西呢，還蠻享受這種一個人吃東西的時光。有朋友陪伴吃東西固然是好，尤其是和姐妹，但是和姐妹們吃東西的時候就只顧著自拍啦，拍照啦。一個人吃東西，觀察多一定，話少一點，靜靜地看看四周圍的環境。
話說東西吃到一半，隔壁馬路就來了一輛垃圾車，難聞的氣味難免撲鼻而來。這時貼心的老闆還特地把電風扇轉向我桌子的方向，讓風把氣味吹散，太有人情味了哈哈。
結帳後拍了張有老闆娘在廚房的模樣。(老闆娘有點paiseh haha)這開放式的廚房讓人感覺親近，沒有距離感，這地方，我會再回來。幸福帽蔬菜咖啡館雖然命名為咖啡館但是其實沒有摩卡，卡布奇諾那些咖啡，但誰在意呢，這裡有的是滿滿的人情味。不知道你們有發覺這家咖啡館的名和我的blog名有相像之處嗎hehe XD
沒有地址喔，地點是在增江喜來登酒家同一條街，複印店隔壁。下次一定在到回來這裡。
