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Nuffnang

Saturday, December 15, 2012

蜜糖玉米片 Homemade Honey Cornflake

在网上看到食谱就马上收藏了
一直等着买了mini小纸杯今天才有机会做=D
材料很简单!不做真的是太对不起自己了
小葡萄干很突出哦=p

食谱参考自Cheryl Kitchen
材料 Ingredients:
75g 原味玉米片 Plain Cornflakes Cereal
25g 牛油 Butter
1tbsp 蜜糖 Honey
1把 葡萄干 (可以不放) Raisin (Optional)
做法 Method:
1. 隔水融化牛油,加入蜜糖搅拌均匀。
Melt butter by double boiling, mix in honey and stir well.
2. 把牛油@蜜糖倒入玉米片里,加入葡萄干,拌匀。
Pour butter and honey mixture into the conrnflake,add in raisins, stir till well-coated.


3. 用小匙将玉米片放入小纸杯。(我的分量足够装40个小纸杯,分2盘/次烤)
Scoop cornflakes into mini paper cups using a teaspoon.


4. 放入预热烤箱,以140-150度烘烤10-15分钟或至表面少许浅褐色。(看自家烤箱而定)
Put into preheat oven, bake with 140-150 Celsius for 10-15minutes or
until slightly brown.
(错误示范) 我用的是这款小纸杯,很自作聪明在准备材料之前帮他们摆美美排放在烤盘
其实是白费心机,因为等下放玉米片进去的时候会很手忙脚乱
建议把一个个小纸杯放在一旁先,过后才一个个装进玉米片才放进烤盘


 因为我忘记把牛油的分量减半(其他分量都照原食谱减半)
结果搞到小纸杯下面“漏油”,而且有些底部有点焦了TT
放在吸油纸上面先


远远看很像炸云吞,哈哈哈哈


 因为牛油分量错误,所以整体味道有点spoil了
可是不至于难吃啦。。haiz

 帮它们装小盒子,打扮美美,用外表骗了人先=p







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